Analize konpozisyon nitrisyonèl poud kakawo

Natirèl poud kakawo se yon poud mawon te fè soti nan pwa kakawo tè. Li gen yon gou anmè ak bon sant rich. Li gen pwoteyin, divès asid amine, grès ki gen anpil kalori, kwiv, fè, Manganèz, zenk, fosfò, potasyòm, vitamin A, D, E, B1, B2, ak B6, ak alkaloid ak divès kalite pwopriyete biyolojik aktif. Li se sitou itilize pou koloran oswa arom.
Syantis yo di ke yon kò k ap grandi nan rechèch endike ke konpoze chimik yo nan poud kakawo ka efikas nan trete maladi kè, dyabèt, tansyon wo, ak maladi vaskilè. Efè yo favorab nan poud kakawo soti nan yon fitochimik yo rele flavanols, tou yo te jwenn nan diven wouj ak te nwa.