Maltitol
Maltitol se yon alkòl sik (polyol) ki pwodui nan idrojenasyon siwo maltoz super-wo, lè l sèvi avèk nikèl kòm yon katalis nan kondisyon kontwole chalè ak presyon, ki te swiv pa kristalizasyon. Li ofri yon gou pwòp, dous ki sanble ak sa ki nan sikwoz, sa ki fè li yon ajan sikre popilè san sik. Kòm yon engredyan natirèlman ki sòti nan aditif "manje vèt", maltitol sèvi kòm yon ranplasan sik ideyal ki apwopriye pou yon pakèt bezwen dyetetik.
Pwodwi detay
Enfòmasyon de baz.
| Modèl NO. | zhuofeng |
| EINECS | 209-567-0 |
| Kalite | Maltitol |
| Valè nitrisyonèl | Nitrisyonèl |
| Efè | Estabilizasyon |
| Resous | Natirèl |
| Aparans | White Crystalline Powder |
| Lòt Non | Maltitol poud |
| Modèl No. | 20-80mesh, 100mesh |
| Kontni | Lanmidon mayi kri materyèl |
| Engredyan | Maltodextrin |
| Pake transpò | 25kg/sak |
| Spesifikasyon | 98.50% |
| Orijin | Lachin |
| Kòd HS | 2905440000 |
| Kapasite pwodiksyon | 5000 kg pou chak mwa |
Deskripsyon Product
Maltitol se yon alkòl sik (polyol) ki pwodui nan idrojenasyon siwo maltoz super-wo, lè l sèvi avèk nikèl kòm yon katalis nan kondisyon kontwole chalè ak presyon, ki te swiv pa kristalizasyon. Li ofri yon gou pwòp, dous ki sanble ak sa ki nan sikwoz, sa ki fè li yon ajan sikre popilè san sik. Kòm yon engredyan natirèlman ki sòti nan aditif "manje vèt", maltitol sèvi kòm yon ranplasan sik ideyal ki apwopriye pou yon pakèt bezwen dyetetik.
Li se patikilyèman benefisye pou moun ki gen dyabèt, paske li lakòz yon repons glisemi siyifikativman pi ba konpare ak sik epi li metabolize san yo pa bezwen ensilin. Anplis de sa, maltitol pa kariogenik, sa vle di li pa kontribye nan dan pouri, epi li lajman ki itilize nan sirèt san sik, kwit manje, chokola, ak manje fonksyonèl.
Paramèt pwodwi yo
|
Atik |
Referans estanda FCC V |
Rezilta |
|
Aparans |
Blan cristalline poud |
Konfime |
|
Esè, % |
99.0-100.5 |
99.76 |
|
Lòt sakarid idwojèn, % mwens pase oswa egal a |
1.0 |
0.24 |
|
Kontni Dlo, % mwens pase oswa egal a |
1.0 |
0.12 |
|
Diminye sik, % mwens pase oswa egal a |
0.10 |
0.010 |
|
Pwen k ap fonn, ºC |
148.0-151.0 |
150.6 |
|
Rezid sou ignisyon, % mwens pase oswa egal a |
0.1 |
0.015 |
|
Klori, % mwens pase oswa egal a |
0.005 |
<0.001 |
|
Silfat, % mwens pase oswa egal a |
0.005 |
<0.002 |
|
Metal lou, mg/kg Mwens pase oswa egal a |
5.0 |
<5.0 |
|
Asenik, mg/kg Mwens pase oswa egal a |
0.5 |
<0.5 |
|
Nikèl, mg/kg Mwens pase oswa egal a |
1.0 |
<1.0 |
|
Plon, mg/kg Mwens pase oswa egal a |
0.5 |
<0.5 |
|
Gwosè patikil |
20-30 may |
Konfime |
|
Kantite total plak, cfu/g Mwens pase oswa egal a |
100 |
<50 |
|
Kolifòm ,MPN/g Mwens pase oswa egal a |
3 |
pa detekte |
|
Salmonèl |
pa detekte |
pa detekte |
|
Ledven & Mwazi, cfu/g Mwens pase oswa egal a |
100 |
<50 |
Fonksyon ak aplikasyon
1. Nan manje fonksyonèl
Prèske pa gen absòpsyon oswa anabolism nan kò imen an, yo ka itilize kòm matyè premyè pou pwodwi manje pou pasyan dyabetik ak obezite.
2. Nan sirèt ak chokola
Avèk Maltitols bon gou, retansyon imidite ak ki pa kristalizasyon, bon yo dwe itilize pou pwodwi sirèt, ki gen ladan sirèt koton, sirèt difisil, transparan sirèt mou ak elatriye.
3. Nan bwason ji fwi
Viskozite ak ki pa fèmantasyon, bon yo dwe itilize nan bwason k ap flote fwi juicy oswa bwason asid laktik olye pou yo sik, yo ka resevwa yon pi bon, pi plen ak douser gou.
4. Nan manje nan frizè
Ajoute Maltitol nan krèm glase pou fè li pi rafine ak gluan, pwodwi a ka gou pi dous epi li gen pi long lavi etajè.
5, Li ka itilize nan krèm glase amelyore rafineman ak gou dous, ak pwolonje lavi etajè.
Pake nan sak papye navèt milti-kouch ak sak anndan PE klas manje, nèt 25kg / sak.
(Lòt kalite anbalaj yo disponib sou demann)
VIE ETATAN:
24 mwa si yo estoke nan kondisyon depo rekòmande
KONDISYON DEPO
Yo ta dwe estoke nan yon veso ki byen fèmen nan yon kote ki fre ak sèk anba a 40 ° C ak imidite relatif mwens pase 70%
ETIKETÈ
Chak inite anbalaj dwe pote yon etikèt ki endike non pwodwi a, pwa nèt la, non fabrikasyon an, dat pwodiksyon an, kòd pakèt la, dat ekspirasyon oswa lavi etajè ak kondisyon depo.
ETAI GMO
Pwodui sa a trete ak matyè premyè ki pa gmo, ki konfòme ak egzijans lejislasyon an sou GMO.
DISCLAIMER
Anplis de kritè bon jan kalite mansyone pi wo a, materyèl la dwe konfòme ak tout lòt kondisyon nan Règleman sou Manje Chinwa ki pa espesyalman site nan spesifikasyon sa a.
Baj popilè: maltitol, Lachin maltitol manifaktirè, founisè, faktori
Voye rechèch
